Gelegen in het hart van Uzège, ligt het dorpje Saint-Quentin-la-Poterie met haar smalle straatjes, huizen 'en pierre', haar markante markthal, de 'bar au marché', en de talrijke pottenbakkers en hun ateliers en winkeltjes.
Saint-Quentin-la-Poterie heeft een historisch en cultureel erfgoed van aardewerk traditie sinds de veertiende eeuw.
Het dorp heeft internationale bekendheid in de wereld van keramiek. Vandaag de dag zijn er zeker dertig pottenbakkers. Elk jaar is er een Europees pottenbakkersfestival rond 14 juli.
Saint-Quentin-la-Poterie heeft een van de beste bakkers in de omgeving, een kleine markt op dinsdag en een uitgebreide markt op vrijdagochtend die door mensen van heinde en verre wordt bezocht. Er is een kleine supermarkt, goede slager en diverse leuke restaurantjes. En onoverkomelijk natuurlijk een pharmacie (want daar heb je een heleboel van in Frankrijk) en een cave coôperatieve waar je lokale wijn kunt kopen.
Verder kent Saint-Quentin-la-Poterie vele feesten, waaronder het bekende jaarlijkse 'Fête votive' (waarbij onder andere de stieren door de straten rennen), maar ook de pottenbakkersmarkt op 1 mei waar alle pottenbakkers hun 'misbaksels' voor aantrekkelijke prijzen verkopen, en natuurlijk de regelmatige rommelmarkten, muziek/dansavonden, foodtruckfestival en niet weg te denken; elke week jeu de boules wedstrijden!
